- Artikel-Nr. QM01
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- Versandgewicht 5,8 kg
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Große Technik, kleiner Preis
Das platzsparende Kompaktmodell
Quick Mill 0820 Stretta Espressomaschine
Klein, aber oho
Siebträgermaschinen von Quick Mill sind die optimale Wahl für Genießer, die eine Kaffeequalität über Vollautomaten-Niveau hinaus anstreben. Als kostengünstige Mini-Version ist die Stretta 0820 sehr gut für Einsteiger geeignet. Das Modell ist äußerst platzsparend, enthält dabei jedoch genau dieselbe Technik wie seine größeren Verwandten. Die kleinste Quick Mill ist schon nach einer Minute aufgeheizt und erreicht ihre optimale Betriebstemperatur nach fünf bis zehn Minuten. Espresso, Schümli und Co. können so schon nach kürzester Zeit bezogen werden.
Quick Mill: hochwertige Technik, jahrzehntelange Erfahrung
Das Besondere am italienischen Hersteller Quick Mill: die seit vielen Jahrzehnten bewährte Technik wird in alle Geräte gleichermaßen verbaut. Daher stellt die Kleinstausführung 0820 die perfekte Kompaktlösung dar - optisch abgerundet durch ein zeitlos-klassisches Design.
Das Herzstück der Quick Mill 0820 ist der hochwertige Thermoblock, über den das Wasser erwärmt wird - jedoch nur dann, wenn Kaffee bezogen oder gedampft wird. Das Wasser steht nie im Durchlauferhitzer und ist damit immer frisch aus dem Tank bezogen. Eine weitere Besonderheit des Thermoblocks: er ist äußerst stabil in der Temperatur, was sich sehr positiv auf die Qualität des Kaffees auswirkt. Das Bauteil sorgt außerdem dafür, dass die Maschine schon nach ca. zehn Sekunden dampfbereit ist. Wenn die Dampflanze eingeschwenkt ist, laufen alle Funktionen über die Brühgruppe. Ist die Dampflanze ausgeschwenkt, kann man damit dampfen und auch Heißwasser beziehen.
Der Tank ist von der Seite her zugänglich. Die komplette Oberseite des Siebträgergeräts kann somit zum Abstellen und Vorwärmen von Tassen genutzt werden.
Wartung und Haltbarkeit
Aufgrund des speziellen Thermoblocks fällt bei Geräten von Quick Mill keine aufwändige Wartung an. Denn, ganz einfach: wo kein Wasser steht, da kann sich auch kein Kalk absetzen. Bei 14 ° Deutscher Härte (Grenze von Härtebereich II zu III) müssen Sie Ihre Maschine daher nur etwa zweimal im Jahr entkalken.
Verschleißteile wie Brühkopfdichtung, Dusche und Rückschlagventil können einfach selbst ausgetauscht werden.
Größere Reparaturen führen wir in unserer hauseigenen Werkstatt durch.
In Puncto Haltbarkeit überzeugen die Quick-Mill-Geräte auf ganzer Linie: bei sachgerechter Benutzung und guter Pflege sind 20 Jahre kein Problem (wir haben auch schon wesentlich ältere Maschinen in unserer Werkstatt begrüßen und wieder fit machen dürfen).
Im Lieferumfang enthalten:
Messingsiebträger mit 2er Auslauf
1 Tassen Siebeinsatz
2 Tassen Siebeinsatz
Reinigungspinsel
Ersatz-Brühkopfdichtung
Stopfer/Dosierer (Statt des Stopfers/Dosierers empfehlen wir Ihnen einen hochwertigen Tamper (Durchmesser: 58 mm).
Technische Daten:
Abmessungen (B x T x H) 19 x 22 x 33 cm
Gewicht: 5,8 kg
max. Tassenhöhe: 75 mm
Leistungsaufnahme max.: 1080 W
Farbe/Material: Sockel Kunststoff schwarz, Oberteil Edelstahl poliert
Das Modell 0820 gefällt Ihnen - Sie hätten aber gerne eine integrierte Mühle? Dann ist die Quick Mill Retro 835 Ihre Wahl!
Hinweis:
Diesen Artikel können wir Ihnen nicht auf Rechnung liefern.
Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.
Entkalkung und Reinigung Ihrer Espressomaschine
Die Quickmillgeräte mit Thermoblock-System sind sehr wartungsarm, da sich nach einem Kaffeebezug der Thermoblock entleert und das Wasser zurück in den Wassertank fließt. Daher hat Kalk kaum eine Chance sich in den Kupferrohren abzulagern. Man sollte die Maschinen also ca. 2 mal pro Jahr entkalken und ca. alle 3-4 Monate die Brüheinheit reinigen.
Entkalken:
Die Maschine muss im kalten Zustand entkalkt werden und zwar in Intervallen – nicht einfach nur durchlaufen lassen. Es sollten alle Wege, sprich abwechselnd die Brüheinheit und die Dampfdüse entkalkt werden. Dazu gehen Sie wie folgt vor:
1. Die Maschine muss ausgeschaltet und kalt sein.
2. Füllen Sie den Wassertank mit ca. 500 ml Wasser und geben Sie den Entkalker nach Vorschrift hinzu.
3. Schalten Sie den Schalter für Wasserbezug (Tassensymbol) ein und lassen Sie ihn auch für den kompletten Entkalkungsvorgang eingeschaltet.
4. Betätigen Sie nun den EIN/AUS - Schalter. Sobald etwas Flüssigkeit (1 Espressotasse) aus der Brühgruppe gelaufen ist, die Maschine wieder ausschalten.
5. Lassen Sie die Maschine ca. 5-10 Minuten ruhen.
6. Schwenken Sie die Dampfdüse aus und wiederholen Punkt 4 und 5.
7. Dies wiederholen Sie abwechselnd so lange, bis der Wassertank leer ist.
8. Anschließend spülen Sie das Gerät mit einer kompletten Wassertankfüllung durch. Auch jetzt wieder abwechselnd durch die Brühgruppe und die Dampflanze.
GANZ WICHTIG DABEI: Niemals die Dampflanze ein- oder ausschwenken, während Wasser durchläuft.
Reinigung der Brüheinheit:
Hier finden Sie eine Explosionszeichnung der Brüheinheit mit Reinigungstips.
Demontieren Sie die Hohlschraube (9) inkl. Feder (34) und Ventilstift (8). Entfernen Sie die Dusche (7), die Aluminiumplatte (6) und die Brühkopfdichtung (5).
Wenn Sie es richtig gut meinen wollen können Sie jetzt auch noch die 4 Inbusschrauben (4) lösen und die Siebträgerhalterung (1) etnfernen. Am einfachsten lassen sich die Teile mit Kaffeefettlöser reinigen. Nehmen Sie hierzu einfach irgendein Gefäß, legen alle Teile hinein, dazu das Pulver einer Tüte Kaffeefettlöser und gießen es mit heißem Wasser auf. Lassen Sie das ganze jetzt ca. 15 Minuten einweichen und spülen die Teile anschließend unter heißem Wasser ab.
Während des Einweichens der Teile kann man super mit einer alten Zahnbürste den Brühkopf reinigen, indem man immer wieder die Zahnbürste in den Kaffeefettlöser tränkt und damit die Fettreste entfernt. Wichtig dabei ist die Reinigung der Kante, auf der die Brühkopfdichtung aufliegt. Befinden sich hinter der Brühkopfdichtung noch Kaffeereste, kann es dazu kommen, dass der Siebeinsatz an dem Brühkopf hängen bleibt.
Nun alle Teile wieder zusammen bauen und schon glänzt die Brüheinheit wieder wie neu.
Reinigung der Dampfdüse:
Sie können den unteren Teil der Dampflanze, die Dampfdüse (23) mit einem 9er Maulschlüssel entfernen und in Auto-Cappuccino Reiniger einweichen. Achten Sie darauf, dass das kleine Loch in der Dampfdüse richtig frei ist und es hier zu keinem Rückstau kommt.
Beim Wasserbezug aus der Dampflanze kommt kaum noch was aus der Düse, aber dafür aus dem Brühkopf? Was mache ich falsch?
Sie müssen das kleine Loch in der Dampfdüse frei machen, dann geht alles wieder. Sie können die Düse auch mit einem 9 er Maulschlüssel gelegentlich demontieren und in etwas Spüli einweichen. Hier können Sie sich ein Video anschauen, was Ihre Problematik darstellt.
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Aber zunächst: ich habe meinem Kaffee-Zubereitungs-Equipment ein Downgrade zugeführt und nicht bereut. Ich besaß eine Rancilio Silvia, damit war ich sehr zufrieden, tolle Maschine, 10 Jahre ohne Probleme. Bis auf die Vorheizzeit, die war mir irgendwann einfach zu lange. Dann die Probleme mit Entkalkung (näheres im Netz). Und Milchschaum immer eine Herausforderung. Diva eben, aber ich mochte sie wirklich. Nunmehr ist die Liebe erloschen. Neue musste her und ich steh auf die kleinen, schönen Geräte des Alltags. Die Stretta ist im Vergleich zur Silvia wie aus der Puppenküche entsprungen. Viel kleiner aber sehr auch schön. Und sie hat doch echt einige Vorteile: der Thermoblock verkalkt nicht, sie ist schnell auf Temperatur und liefert genauso einen Spitzen-Espresso! Es ist echt was anderes mit diesem Gerät, die Milchdüse ist viel filigraner und betätigt beim Schwenken auch noch ein Ventil, da muss man im Betrieb aufpassen. Eine Anleitung liegt hier beim Kauf aber bei. Trotzdem komme ich endlich mit dem Milchaufschäumen klar, es funktioniert echt gut. Dauert halt etwas länger (paar Sekunden) als mit Kesselmaschinen, aber das Ergebnis zählt und das ist wirklich exzellent. Man muss wissen worauf man sich einlässt, das ist kein Profigerät, sondern eine Haushaltsmaschine, die ihren Job aber sehr gut macht. Für mich perfekt.
Ich habe meine Maschine seit 6 Jahren, nutze sie täglich (seit Home Office-Zeiten noch intensiver) und bin wirklich sehr glücklich. Bisher waren noch keine Reparaturen nötig und sie ist optimal für Leute mit wenig Platz und - das Wichtigste - der Kaffee ist hervorragend. Da ich nur Espresso trinke, kann ich nichts zum Milch aufschäumen sagen, meine Düse war noch nie in Betrieb. Absolute Kaufempfehlung.
Leicht zu bedienen und zu reinigen, wartungsarm, toller Espresso - ich liebe sie!
Die kompakte Form ist ideal für meine kleine Küche und bietet alles, was man braucht.
Heute würde ich allerdings das Modell mit integrierter Mühle kaufen, aber inzwischen habe ich eine separate Mühle daneben stehen.
Ich hatte viele Jahre diese Maschine und war sehr zufrieden, daher gab es keine Überlegung beim Neukauf und gesagt getan. Die Qualität der Neuen hat aber mit der Alten nicht wirklich etwas gemeinsam, sehr schade. Nicht nur die Geräusche, Milchaufschäumen funktioniert nur noch mäßig, WarmWasser bedeutet es kommt reichlich auch am Brühkopf, obwohl hier nur das Wasser aus der Lanze kommen sollte... Sehr schade und keine Empfehlung mehr!
Wir sind sofort super mit der Maschine klar gekommen und für uns ist es die perfekte Wahl. Super einfach und sehr leckerer Kaffee.
Einziges Manko ist der Plastik-Wassertank. Der hält leider der Hitze des Rücklaufwassers nicht stand. Schon nach dem 3. Tag zeigen sich erste Mikrorisse an der Stelle, wo das Wasser in den Tank zurückfließt. Hier würde ich mir ein anderes Material (Glas? Von mir aus auch gegen Aufpreis) wünschen.
Sonst top Maschinchen!
nachdem unser Vollautomat den Dienst verweigert hat, haben wir uns wieder für einen Siebträger entschieden. Die Hygiene ist bei einem Siebträger einfach besser.
Wir trinken meistens Latte Macchiato, deswegen musste es eine Maschine sein, die auch Milch aufschäumen kann.
Ursprünglich hatten wir die etwas größere Orione im Visier, https://www.kaffeezentrale.de/quick-mill-3000-orione-espressomaschine . Nach einem netten Telefonat zur Entscheidungsfindung wählten wir die Stretta 0820, da diese Maschine in unserem zweiten Wohnsitz aufgestellt wird. Das Innenleben soll mit den großen Maschinen baugleich sein.
Sobald man mal rausgefunden hat, wie Milchschäumen funktioniert, macht diese Maschine fantastischen Milchschaum. Über den Espresso, den wir damit zubereiten, brauchen wir gar nicht erst zu reden. Ich kann es schon gar nicht mehr erwarten, bis unser anderer Vollautomat den Geist aufgibt. Dann werden wir nochmal in eine Quick Mill investieren.
Zu dem Kaufpreis kommt für den Anfänger dann auch noch die Kaffemühle. Hier wurde uns die https://www.kaffeezentrale.de/eureka-mignon-mci-t-m-schwarz ans Herz gelegt.
Beide Geräte sind einfach und Solide und liefern fantastische Ergebnisse, was will man mehr.
Heidi & Heiko
Mittlerweile ein Klassiker. Vor allen Preis-Leistungs-Technisch. Richtiger Espresso zu so einem Preis ist schwer zu finden. Außerdem ökologisch sinnvoll, für alle, die nur ein paar Espresso über den Tag ziehen, da der Thermoblock schnell einsatzfähig ist und nicht durchlaufen muss.
Hallo zusammen, das Gerät ist super, macht hervorragenden Kaffee. Leider ist die Bedienungsanleitung zu undurchsichtig. Man weiss nicht genau, ob man den Dampf-Schäumer nur ein- und ausklappen kann, wenn die Maschine aus ist oder nicht. Sowas in der Art könnte man aus der Anleitungs herauslesen, bleibt aber unklar.
Weiteres kleines Manko: das Abtropf-Sieb plus Wanne ist nur sehr schwer herauszufummeln. Eine kleine Ausbuchtung dafür wäre sinnstiftend.
lg
Christoph Rech