- Artikel-Nr. QM15
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Heavy Metal: Kupfer, Stahl und Edelstahl
Für herausragenden Kaffee
Quick Mill 2820 Espressomaschine
NEU: Ohne Aluminium – jetzt mit Duschenhalter aus Edelstahl!
Vom Laien bis zum Experten: Kaffeegenuss für alle
Wenn Sie richtig guten Espresso und weitere Kaffeespezialitäten auf höchstem Niveau genießen wollen, dann sind Sie bei Quick Mill genau richtig. An den Maschinen aus Italien erfreut sich jeder Genießer - vom Anfänger bis zum Profi. Kein Wunder: das Unternehmen überzeugt mit seiner umfassenden Erfahrung, die Geräte durch ihre hochwertige Technik. Diese ist zudem in gleicher Weise in allen bei uns erhältlichen Modellen verbaut, sodass sich die einzelnen Espressomaschinen nur durch ihr Gehäuse voneinander unterscheiden. Bei der Quick Mill 2820 ist dieses, ebenso wie die inneren Trennbleche, aus schwerem, lackiertem Stahl gearbeitet. Die oberere Abdeckung sowie die Front bestehen aus poliertem Edelstahl.
Quick Mill - „Made to last"
Ein Slogan, dem Sie wirklich vertrauen können - denn die hochwertige technische Ausstattung der Quick-Mill-Maschinen sorgt dafür, dass diese bis zu 20 Jahre alt werden (bei guter Pflege sogar noch älter). Das Herzstück aller bei uns erhältlichen Modelle ist der Thermoblock - ein speziell entwickelter Durchlauferhitzer mit Kupferrohren, durch die das Wasser läuft und so erwärmt wird (siehe Bild). Das benötigte Wasser wird immer frisch aus dem Tank gezogen. Nach dem Bezug entleert sich der Thermoblock automatisch zurück in den Tank. Es verbleibt also kein Wasser im Gerät. Für eine besonders gute Kaffeequalität sorgt zudem die Temperaturstabilität des Thermoblocks. Die ideale Betriebstemperatur erreicht die 2820 nach etwa zehn Minuten; der Thermoblock ist bereits nach zwei Minuten aufgeheizt. Wenn die Dampflanze eingeschwenkt ist, laufen alle Funktionen über die Brühgruppe. Ist die Dampflanze ausgeschwenkt, kann man damit dampfen und auch Heißwasser beziehen. Da der Wassertank seitlich entnommen wird, kann der gesamte obere Bereich der Maschine zum Lagern und Vorwärmen von Tassen genutzt werden.
Wartung und Pflege
Aufgrund des speziellen Thermoblocks fällt bei Geräten von Quick Mill keine aufwändige Wartung an. Denn, ganz einfach: wo kein Wasser steht, da kann sich auch kein Kalk absetzen. Bei 14 ° Deutscher Härte (Grenze von Härtebereich II zu III) müssen Sie Ihre Maschine daher nur etwa zweimal im Jahr entkalken.
Verschleißteile wie Brühkopfdichtung, Dusche und Rückschlagventil können einfach selbst ausgetauscht werden.
Größere Reparaturen führen wir in unserer hauseigenen Werkstatt durch.
Im Lieferumfang enthalten:
Messingsiebträger mit 2er Auslauf
1 Tassen Siebeinsatz
2 Tassen Siebeinsatz
Reinigungspinsel
Ersatz-Brühkopfdichtung
Es befindet sich ein Stopfer aus Kunststoff an der Maschine - für ein zufriedenstellendes Ergebnis bei der Kaffeezubereitung empfehlen wir Ihnen aber, einen hochwertigen Tamper (58 mm Durchmesser) zu nutzen.
Technische Daten:
Abmessungen (B x T x H) 25 x 24 x 35 cm
Gewicht: 10 kg
max. Tassenhöhe: 105 mm
Leistungsaufnahme max.: 1080 W
Farbe: Stahl schwarz lackiert, Edelstahl poliert
Die Quick Mill 2820 gefällt Ihnen, Sie sind aber auf der Suche nach einer Variante mit integrierter Mühle? Dann schauen Sie sich doch mal das Modell 2835 an!
Hinweis:
Diesen Artikel können wir Ihnen nicht auf Rechnung liefern.
Wir können diesen Artikel, wegen seiner Größe, leider NICHT an Packstationen liefern.
Reparaturen und Gewährleistungsansprüche werden in eigener Werkstatt abgewickelt.
Entkalkung und Reinigung Ihrer Espressomaschine
Die Quickmillgeräte mit Thermoblock-System sind sehr wartungsarm, da sich nach einem Kaffeebezug der Thermoblock entleert und das Wasser zurück in den Wassertank fließt. Daher hat Kalk kaum eine Chance sich in den Kupferrohren abzulagern. Man sollte die Maschinen also ca. 2 mal pro Jahr entkalken und ca. alle 3-4 Monate die Brüheinheit reinigen.
Entkalken:
Die Maschine muss im kalten Zustand entkalkt werden und zwar in Intervallen – nicht einfach nur durchlaufen lassen. Es sollten alle Wege, sprich abwechselnd die Brüheinheit und die Dampfdüse entkalkt werden. Dazu gehen Sie wie folgt vor:
1. Die Maschine muss ausgeschaltet und kalt sein.
2. Füllen Sie den Wassertank mit ca. 500 ml Wasser und geben Sie den Entkalker nach Vorschrift hinzu.
3. Schalten Sie den Schalter für Wasserbezug (Tassensymbol) ein und lassen Sie ihn auch für den kompletten Entkalkungsvorgang eingeschaltet.
4. Betätigen Sie nun den EIN/AUS - Schalter. Sobald etwas Flüssigkeit (1 Espressotasse) aus der Brühgruppe gelaufen ist, die Maschine wieder ausschalten.
5. Lassen Sie die Maschine ca. 5-10 Minuten ruhen.
6. Schwenken Sie die Dampfdüse aus und wiederholen Punkt 4 und 5.
7. Dies wiederholen Sie abwechselnd so lange, bis der Wassertank leer ist.
8. Anschließend spülen Sie das Gerät mit einer kompletten Wassertankfüllung durch. Auch jetzt wieder abwechselnd durch die Brühgruppe und die Dampflanze.
GANZ WICHTIG DABEI: Niemals die Dampflanze ein- oder ausschwenken, während Wasser durchläuft.
Reinigung der Brüheinheit:
Hier finden Sie eine Explosionszeichnung der Brüheinheit mit Reinigungstips.
Demontieren Sie die Hohlschraube (9) inkl. Feder (34) und Ventilstift (8). Entfernen Sie die Dusche (7), die Aluminiumplatte (6) und die Brühkopfdichtung (5).
Wenn Sie es richtig gut meinen wollen können Sie jetzt auch noch die 4 Inbusschrauben (4) lösen und die Siebträgerhalterung (1) etnfernen. Am einfachsten lassen sich die Teile mit Kaffeefettlöser reinigen. Nehmen Sie hierzu einfach irgendein Gefäß, legen alle Teile hinein, dazu das Pulver einer Tüte Kaffeefettlöser und gießen es mit heißem Wasser auf. Lassen Sie das ganze jetzt ca. 15 Minuten einweichen und spülen die Teile anschließend unter heißem Wasser ab.
Während des Einweichens der Teile kann man super mit einer alten Zahnbürste den Brühkopf reinigen, indem man immer wieder die Zahnbürste in den Kaffeefettlöser tränkt und damit die Fettreste entfernt. Wichtig dabei ist die Reinigung der Kante, auf der die Brühkopfdichtung aufliegt. Befinden sich hinter der Brühkopfdichtung noch Kaffeereste, kann es dazu kommen, dass der Siebeinsatz an dem Brühkopf hängen bleibt.
Nun alle Teile wieder zusammen bauen und schon glänzt die Brüheinheit wieder wie neu.
Reinigung der Dampfdüse:
Sie können den unteren Teil der Dampflanze, die Dampfdüse (23) mit einem 9er Maulschlüssel entfernen und in Auto-Cappuccino Reiniger einweichen. Achten Sie darauf, dass das kleine Loch in der Dampfdüse richtig frei ist und es hier zu keinem Rückstau kommt.
Beim Wasserbezug aus der Dampflanze kommt kaum noch was aus der Düse, aber dafür aus dem Brühkopf? Was mache ich falsch?
Sie müssen das kleine Loch in der Dampfdüse frei machen, dann geht alles wieder. Sie können die Düse auch mit einem 9 er Maulschlüssel gelegentlich demontieren und in etwas Spüli einweichen. Hier können Sie sich ein Video anschauen, was Ihre Problematik darstellt.
Habe zu Hause eine E61 Maschine und noch eine fürs Büro gesucht. Maschine wurde mir bei der sehr kompetenten und freundlichen Beratung empfohlen und sehr fix geliefert. Eigentlich wollte ich keine Thermoblockmaschine, aber die hier ist wirklich sehr gut. Ziemlich schwer, sehr massiver Siebträger, sehr hochwertig verarbeitet. Exzellente Espressoqualität, wenn man sich etwas mit der Maschine auseinander setzt. Ich bekomme sehr gute Ergebnisse, wenn ich unmittelbar vor dem Bezug die Brühgruppe ohne Siebträger 8-10 Sekunden spüle. Dann sofort einspannen und Kaffee beziehen. Brühgruppe selbst ist super leicht zu reinigen und man kann die Maschine auch selbst entkalken. Einziger Nachteil: Dampfbezug und Dampflannze. Aber für zwei Cappuccino reicht es mit etwas Geduld auch. Und der Dampf steht recht schnell zur Verfügung. Bin sehr angetan von der Maschine, hatte ich nicht erwartet. Und es passt ein Becher drunter. Auch für Einsteiger mit nicht so hohem Budget top, da bleibt dann eventuell noch etwas übrig für eine gute Mühle. Ohne die geht es nicht.
Ich habe mir die Quick Mill 2820 als meine erste Siebträger Maschine zugelegt und bin extrem begeistert. Sie ist schnell auf Temperatur (einmal nach dem Aufheizen heißes Wasser durch den leeren Siebträger reicht), für die Bedienung ist kein Barista Diplom nötig, schon die ersten Kaffees waren ok, ich mahle die Bohnen mit einer Timemore Chestnut C2 Handmühle, das klappt hervorragend, auch bereits gemahlener Espresso geht gut, es muss zwar fein aber nicht extrem fein gemahlen werden. Eine geschmacklich und optisch (matt schwarz mit Chrom, schön schwer, auch beim Einspannen des Siebträger keine bis ganz wenig Bewegung) hervorragende Maschine! Zur Langzeitqualität kann ich nichts sagen, da zu neu, vertraue aber auf den guten Ruf von Quick Mill. Auch der Kauf vor Ort war prima, ich kann Interessenten aus dem Ruhrgebiet nur empfehlen, bei der Kaffeezentrale in Bochum vorbeizuschauen. Was mir jetzt nur noch fehlt, ist eine elektrische Mühle, da bin ich Preis-/Leistungsmässig noch auf der Suche.
Ein wunderbarer, schön anzusehender Espresso - Brühwürfel, mit dem ein fantastischer Cappuccino machbar ist! Es dauert zwar ein bisschen, bis man die richtige Mischung aus Bohne, Mahlgrad und Brühzeit raus hat, aber dann will man nichts anderes mehr trinken ! Gut ist auch das große Gewicht der Maschine, man kann problemlos mit einer Hand den Siebträger fest machen. Auch wenn die schnelle Aufheizzeit angepriesen wird, sollte man doch mindestens eine halbe Stunde warten, bis die Maschine komplett heiß ist. Dann schmeckt's am besten - und das ist die halbe Kilowattstunde in jedem Fall Wert. Jetzt hoffe ich nur noch, dass sie lange durchhält ! Klare Kaufempfehlung