- Röstdatum 07.2024 · MHD 07.2026
- Artikel-Nr. MD01
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- Versandgewicht 1,1 kg
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Essenza Suprema - die Macht ist mit Maxima
saubere Sache, sehr gelungen
Morandini Maxima, Bohne
Leuchtende Augen bei den Verkostungen, Goldmedaillen und dann dieser Preis. Wir haben lange den Haken gesucht - vergeblich. Morandini Maxima macht sofort Lust auf die nächste Tasse.
Die Rohkaffees sind gewaschene Arabicas aus Mittel- und Südamerika. Sie werden sortenrein und langsam für 15-20 Minuten geröstet und im Anschluss zu dieser unwiderstehlichen Mischung zusammengefügt. Das gleichmäßige Bohnenbild spiegelt sich wider im elegant ausgewogenen und harmonischen Mundgefühl.
Die lebendige und gut eingebundene Säure ist kaum spürbar, macht aber den Geschmack sehr spannend und abwechslungsreich mit schokoladigen Noten und einem Hauch von Backstube. Das Mundgefühl ist dabei cremig und weich, der Nachgeschmack angenehm vielschichtig, reichhaltig und fast endlos. Morandini Maxima schmeckt nicht nur als Espresso, sondern ist auch als Filterkaffee ein Erlebnis, weich und vielschichtig mit schöner Fülle.
Und weil so viel Geschmack belohnt werden muss, wurde Morandini Maxima bereits mit sechs Goldmedaillen ausgezeichnet (Stand: 05/2024): 2012, 2018 und 2023 beim International Coffee Tasting sowie 2013, 2015 und 2019 beim International Coffee Tasting Asia – immer in der Kategorie 'Espresso Italiano'.
Ebenfalls bei uns erhältlich: Morandini Maxima Pads.
Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Morandini Caffè Srl, Via Ruc, 1, 25040 Plemo di Esine (BS), Italien
Ein absoluter Gaumenschmaus dieser Kaffee Maxima Morandini.
Dieser Maxima Morandini Kaffee hat wirklich die Goldmedaille auch im Jahr 2021 verdient.
DIESE KAFFEESORTE HAT MIR GUT GESCHMECKT ABER ANDERE AROMA
Super leckerer Kaffee, zur Zeit unser Spitzenreiter.
Sehr ausgewogen und vielseitig einsetzbar.
Von den 2 kg gelieferten Espressobohnen war ein Paket nicht mehr luftdicht verschlossen. Sowas darf nicht sein.
vollmundig, ohne Säure, für Espresso ein bisschen besser als für Latte oder Cappuccino, prima im Vollautomaten
Sehr weich und ausgewogen, ein echter Genuss
Mein Lieblingscafé/ Espresso. Ich kann persönlich sagen Goldwert. Aber auch hier die Geschmäcker sind auch unterschiedlich. Deshalb einfach mal probieren .
Sehr aromatisch, ausgewogen und bekömmlich.
Der Kaffee überzeugt mich an meinem Vollautomat voll und ganz. Von allen von mir versuchten Bohnen (~70) kommt er auch einem echten Espresso durch einfaches Reduzieren der Wassermenge am nächsten.
Die Bohne ist ok,aber kein Traum
Trinken diesen Kaffee regelmäßig. Schmeckt uns und möchten ihn im Alltag nicht missen.
Ich liebe den Espresso in Italien und mit meinem Geschmack vergleiche ich jeden Espresso immer mit dem Geschmack aus Italien. Um dabei relativ objektiv bleiben zu können, bin ich jedes Jahr 2-3 mal in Italien unter anderem auch um meinen Geschmack zu Kalibrieren, nur so bin ich in der Lage aus meiner Quickmill QM67 auf Dauer einen guten Espresso zu bekommen.
Es werden immer mal neue Sorten ausprobiert, gerade da wir morgens alle lieber einen Amerikano trinken und am Nachmittag und zum Abend einen Espresso, sollte die Bohne den Spagat zwischen beiden Kaffees relativ gut schaffen.
Bei den Bewertungen von diesem Kaffee hatte ich so also gute Hoffnung, das diese Bohne das sehr gut hin bekommen könnte, sie schafft es aber leider nicht so wie ich es erwartet hatte, zumindest nicht mit unserem Siebträger.
Als Amerikao ist die Bohne sehr schmackhaft, durchaus vergleichbar mit dem „guten deutschen Bohnenkaffee von meiner Mutter“ aber eben nicht wie in Italien, also hier 4 von 5 Bohnen.
Die Cremabildung hat für mich maximal 2 von 5 Bohnen verdient, da ist Crema zu sehen, aber... Zur Erklärung, ich benutze dafür eine Tasse aus Glas und 5 Bohnen bekommt die Kaffeesorte, mit 50:50 Kaffee zu Crema, hier waren das eher 85:15.
Als Espresso komme ich gerade mal auf 1,5 Bohnen von 5 Bohnen. Ich bin gerade Gestern nach einer Woche in Venedig nach Hause zurück gekommen und habe den Geschmack von italienischen Espresso noch gut auf der Zunge und diese Bohne macht leider keinen leckeren Espresso sondern nur einen sehr bitteren starken Kaffee.
Aus meiner Sicht, also für Siebträger nur bedingt zu gebrauchen, wer hauptsächlich auf Kaffee steht, macht hier nicht viel falsch. Wer eine Espresso erwartet wie man ihn in Deutschland Oft serviert bekommt, der macht auch nicht viel verkehrt, aber den Geschmack von Italien sucht man hier vergebens.
Tolle Bohne für den Handfilter. Volles Aroma, ein bisschen nach Mokka, ein bisschen nach Schokolade. Der Geschmack bleibt länger auf der Zunge.
wie immer eine tolle Qualität und ein besonderer guter geschmack! Danke!
Ich bin ein Fan von reinen Arabicas, ich mag das Feine in Ihnen. Und dieser Kaffee hat genau das!
Super Produkt. Ein schöner und säurearmer Kaffeegenuss. Perfekte Crema.
Einfach LECKER.
Sehr lecker....
Einer meiner neuen Lieblingskaffees. Sehr guter Geschmack und tolles Aroma. Kann den Kaffee nur empfehlen.
sehr ausgewogene Mischung, kräftig aber trotzdem mild und eine sehr schöne Crema, sowohl für Espresso als auch Latte Machiato geeignet, Koffein Gehalt ziemlich niedrig, von daher kann man sich ohne Probleme ein Tässchen mehr gönnen.
Morandini gehört einfach in die Bestellung.
Morandini Maxima
ein toller Kaffee und unser neuer Favorit - einfach Klasse
War ein Geschenk ... Kommentar "Himmlisch"
Meine Note sagt alles top mein Favorit . Alles eine Bewertung der persönlichen Geschmackes. Aber ich bin super damit zufrieden .
Hat die Auszeichnung zu recht bekommen. Kommt immer mit ins Einkaufspaket.
Abgerundeter Geschmack, nicht zu stark, nicht zu mild, perfekt für mich als Filterkaffee
Sehr schöne Crema mit Gastroback Siebträgermaschine
Sehr empfehlenswert!