- Röstdatum 07.2024 · MHD 07.2026
- Artikel-Nr. HB10
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- Versandgewicht 1,1 kg
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Superbar - super mit Milch
sehr gut auch im Vollautomat
Hausbrandt Superbar, Bohne 1 kg
Hausbrandt Superbar ist keine supertolle Bar, sondern eine supertolle Kaffeemischung - speziell entwickelt für Bars, die gerne supertoll werden möchten ;)
Gemessen an der Beliebtheit des Blends verfolgen jede Menge italienischer Barbesitzer dieses Ziel. So weit müssen Sie aber nicht fahren, auch im heimischen Siebträger und sogar auch im Vollautomaten macht sich die Mischung ganz hervorragend.
Superbar - das steht auch für Charakterstärke und abwechslungsreiche Vielfalt. Der volle Körper macht sich gut, ach was, super in Verbindung mit Milch, die herrlichen Röstaromen bilden das Grundgerüst für die feineren Noten von Kuchen und süßem Gebäck. Im langen Abgang finden sich Trockenfrüchte, Kakao und sogar ein ganz klein bisschen Lakritz.
Die Säure ist kaum spürbar, dafür aber das üppige und zugleich samtige Mundgefühl. Auch die Crema sieht toll aus und ist äußerst beständig. Genau richtig für die Kombination mit Milch, aber das sagten wir ja schon...
P.S.: in unserem Sortiment finden Sie auch weitere Röstungen von Hausbrandt, zum Beispiel Hausbrandt Trieste oder H. Hausbrandt.
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Hausbrandt Trieste 1892 spa, Via Foscarini 52, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
Just great
Seit kurzem bin ich wieder auf den klassischen Italienern hängen geblieben. Ich habe mehrere deutsche Röster ausprobiert. Der Kaffee hatte meistens etwas aufdringliches an sich – fast schon scharf.
Der Hausbrandt hingegen schmeckt total vollmundig, nicht aufdringlich, klassisch aber nicht rauchig, ist minimal ölig und nicht zu stark geröstet. Er hat quasi keine Säure schmeckt mit Milch UND als Espresso einfach super. Er verzeiht auch mal kleine Fehler bei der Zubereitung.