- Röstdatum 11.2024 · MHD 04.2026
- Artikel-Nr. DI11
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- Versandgewicht 0,6 kg
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Winterzauber von Caffè Diemme
immer etwas ganz Besonderes
Diemme Winter Blend, 500 g Bohne
Immer zur Weihnachtszeit überrascht uns Caffè Diemme mit einer ganz besonderen, limitierten und jedes Jahr anderen Mischung – dem Winter Blend.
Diesen Winter erreicht uns der Winterkaffee als Blend aus vier verschiedenen Arabicas:
- Brasilien Santos Delight
- Honduras Guara Azul
- Ethiopia Sidamo
- Congo Makeda
Alle sind handverlesen und nur in geringen Mengen verfügbar, also nichts für die Massenproduktion.
Der Santos Delight hat den größten Anteil am Gesamtmix. Die Bohnen werden auf kleinen Fazendas in Franca, Batatais und Altinopolis in etwa 1000 m Höhe angebaut. Von ihnen kommt der zarte Schmelz am Gaumen und die malzigen bis schokoladigen Aromen.
Der Guara Azul aus Honduras wird nur in besonders hochwertigen Microlots angeboten. Diese Kleinstmengen erzielen aufgrund ihrer besonderen Qualität auch besondere Preise, weshalb die Kaffeebauern sich auch ganz besonders um sie kümmern. Von diesen Bohnen stammen die Zitrusnoten und der vollmundige Abgang des Blends.
Ethiopia Sidamo steht für Ausgewogenheit und Eleganz. Frucht und Würze halten sich die Waage, im Abgang kitzelt eine zartherbe Note den Gaumen.
Der Congo Makeda ist das Gewürz dieses Winter Blends. Er ist nur in geringen Mengen enthalten und zeichnet sich mit 'exotischen' Aromen wie Bergamotte, roter Apfel und sogar Brombeere aus, das ganze bei recht spritziger Säure. Aber wie gesagt, davon ist nur wenig im Blend.
Der Winter Blend – überraschend anders
Alle Rohkaffee-Kandidaten für den Winter Blend müssen mit außergewöhnlich hochwertigen Geschmacksprofilen überzeugen. Diese ganz und gar nicht alltäglichen Kaffees sind leider nur in sehr begrenzten Mengen und daher nur für kurze Zeit verfügbar.
Zutaten: Röstkaffee
Hersteller: Diemme S.p.A., Via Battaglia 69, 35020 Albignasego, Italien
Ich bin normaler Weise kein großer Freund davon, den Kaffee öfter zu wechseln, wenn man schon einen Lieblingslaffe hat (Barbera MAGO), aber bei diesem Kaffee habe ich es nicht bereut, sehr Aromatisch, und im nächsten Winter bestimmt wieder mal eine Option.
Bin sehr enttäuscht von diesem viel zu überteuerten Kaffee mit angeblich so guter Qualität.
Der Geschmack ist furchtbar, wobei sich ja über Geschmack streiten lässt.
Einen guten Kaffee macht unter anderem auch das Bohnenbild aus. Hier ist alles von groß bis klein enthalten, was ja insoweit auch ok ist (weil Mischung) allerdings enthält diese Mischung deutlich zu viel Bruch, was die Qualität DEUTLICH mindert und den Preis nicht rechtfertigt.
Geschmack und Crema sind nicht zu toppen. Wieder einmal eine tolle Weihnachtsmischung. Für meine Jura Z 8 Maschine ideal.
Auch hier gilt Ihre Einschätzung: "Sie können viele Kaffees ausprobieren, sie werden immer zu Diemme zurückkehren."
..so ist das eben....irgendwann sind die Vorräte aufgebraucht.
Ein wirklich sehr leckerer Kaffee. Tolle Crema, toller Geschmack.
Perfekt als Cappuccino, Espresso und sicherlich auch für viele andere Kaffeespezialitäten.
Für mich gehört Diemme neben Hausbrandt (unbedingt einmal ausprobieren) zu den spitzen Marken.
Ich freue mich schon auf die neue Weihnachtsmischung.
Kaufen so schnell wie möglich und solange noch etwas da ist.
Ein kräftiger Allrounder, sowohl für Vollautomaten und Filterkaffeemaschinen und auch als Espresso zu trinken, wenn das Kaffeemehl schön fein gemahlen wurde. Schade nur, dass es diesen nur an Weihnachten gibt, doch genau das macht ihn so wertvoll!
KAUFEN !!!
Ein wahres Geschmackswunderweihnachtspäckchen für das ganze Jahr. Egal ob mit Vollautomat, Filterkaffeemaschine oder von Hand aufgebrüht, seine excellente Bohnenmischung kommt immer voll zur Geltung.
Eine Bohne, die einem die Schuhe auszieht, egal ob als Espresso, Cappuccino oder Americano. Der Duft der Bohne, die Geschmacksexplosion im Gaumen, hier passt wirklich alles. Habe mir sofort einen kleinen Vorrat für die nächsten Wochen bestellt und freue mich jetzt schon auf die nächste Kreation aus dem Hause Diemme. Super geeignet für meinen Dual Boiler.
Gelungener Kaffee.
Ich bin inzwischen begeisterter Diemme Trinker. Aber DAS haut echt um.
Super lecker und genauso wie beschrieben.
Da wird man sehr schnell zum Kaffeejunkie
Schmckt super
Lecker
Sehr lecker, schöne Crema und genau so, wie es in der Beschreibung steht....